Miel de Forêt 500g
Récolté dans le massif forestier du Parc naturel Régional des Vosges du Nord, c'est un miel polyfloral particulier. Il est issu du nectar des fleurs de sous-bois (ronce, châtaignier, épilobe, eupatoire etc...) du miellat d'arbres (érable, châtaignier, chêne, hêtre) et du miellat de conifères (épicéa, sapin).
Origine France
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De couleur roux foncé à marron, c'est un miel d'abord liquide qui cristallise dans le temps. Son arôme est fluctuant mais il rappelle souvent les feuilles sèches des sous-bois.
Caractéristiques : miel très riche en divers oligoéléments ( potassium, phosphore, calcium, soufre, magnésium, manganèse, zinc, fer, cuivre... ). Il renforce le système immunitaire et s'avère être un excellent allié pour lutter contre la toux et le rhume.